indisch Tag

Auf Wunsch eines lieben Gastes haben wir heute eine vegane Leckerei für euch, die Erdnussbutter Tofu Buddha Bowl ?   Das brauchst: 200 g Tofu Natur 2 EL Erdnussmus (nicht mit Erdnussbutter verwechseln) 1 EL Sesamöl 1 EL Sojasoße 2 EL Zitronen-

Der Charmante Elefant hat euch ein neues Rezept aus seiner Kreativküche mitgebracht. Wir wünschen viel Spaß beim Zaubern & Guten Appetit!   Das brauchst:  Für die Marinade 60 g Sojajoghurt 1/2 TL Paprikapulver 1/2 TL Chilipulver 1/2 TL Garam Masala 1 TL Koriandersamen gemahlen 1 Zehe Knoblauch gepresst 1 TL

Vitamine & Genuss für heiße Sommertage! Wir haben wieder ein elefantastisches Rezept für euch zusammengestellt. Viel Spaß dabei und guten Hunger!   Was ihr braucht 1Melanzani 1 Zucchini 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Paprika 2 Tomate Paprikapulver 200g Feta 500g Süßkartoffelpommes   So wird's gemacht Zuerst werden die Melanzani und die Zucchini gewaschen und in

    Indischer Reis Salat mit Mango-Minz-Dressing (vegan) Ein herrlich sommerlicher, indisch gewürzter Reis Salat mit Mango, Gurken, Koriander und einem erfrischenden Limettendressing! Perfekt als Hauptgericht oder als Beilage für gegrillten Fisch oder Hühnchen!  Für 4 Portionen Zubereitungszeit ca 35 Minuten   Zutaten: 250g                      Basmatireis 1 TL                       Salz 1                             große